Рецепты корейских сладостей
Отличным аккомпанементом нежному нейтральному вкусу риса станут пряности — гвоздика, корица, кардамон. Просто добавьте их к воде, в которой варится рис. На две чашки сухого риса достаточно 2 коробочки кардамона, 1 бутон гвоздики, половину палочки корицы. Токпокки, это любимое блюдо корейцев и культовый стрит-фуд, который подается на каждом углу Сеула. В Корее есть даже рестораны, которые специализируются исключительно на токпокки, вот насколько велика любовь к этому блюду. Главный ингредиент в рецепте токпокки— рисовые клецки «тток» в форме продолговатых колбасок или брусочков.
Корейская кухня: 20 самых вкусных рецептов корейских блюд
После освобождения Кореи и установления Шестой республики в году, правительство страны приняло традицию отсчитывать каждый следующий год по григорианскому календарю — то есть, как и в большинстве стран Запада, с первого января. В тот же период были установлены три новогодних праздничных дня — с 1 по 3 января. Однако и традиционный новый год по лунному календарю соллаль по-прежнему имеет для корейцев большое значение. Обычно он выпадает на конец января или начало февраля. Лунный новый год в Корее — семейный праздник.
Рецепты сладостей
Вода при варке макаронных изделий должна все время кипеть, но умеренно и равномерно. Засыпать макаронные изделия следует в кипящую воду, помешивать до повторного закипания воды, варить в открытой посуде. Токпокки, это любимое блюдо корейцев и культовый стрит-фуд, который подается на каждом углу Сеула. В Корее есть даже рестораны, которые специализируются исключительно на токпокки, вот насколько велика любовь к этому блюду. Главный ингредиент в рецепте токпокки— рисовые клецки «тток» в форме продолговатых колбасок или брусочков. Они готовятся заранее, после чего тушатся в остром соусе с овощами или мясом.
Похожие статьи
- Свечи своими руками в домашних условиях пошагово
- Как вылечить волосы в домашних условьях - Лечение пневмонии у взрослых: принципы и препараты
- Проводы в армию своими руками - Сценарий на проводы в армию в домашних условиях прикольные
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu